Description
Join us for a stand up buffet at Shine Island Restaurant in Marzamemi. Mouthwatering food and music to set the tone for the night!
€40 per person
Menu a Buffet
Entrée
- Bisquit Verdure
• Pizzette Sfoglia
• Biscotti Salati
Primi
- Casarecce Semintegrali con Pesto alla Siciliana (Pomodorini secchi e mandorle)
• Cous Cous Zucchine e Mazzancolle e Cosacavaddu semistagionato ibleo
• Pasticcio Ferrarese (Briseè – Ragù Bianco – Tartufo – Funghi)
Taglieri
Selezione di Salumi:
• Crudo di Parma
• Mortadella
• Pancetta
• Porchetta
Selezione di Formaggi:
• Pecorino Sardo
• Pecorino Siciliano al Pepe
• Parmigiano Reggiano
• Stracchino Emiliano (Formaggio Cremoso)
• Miele, Confetture, Salse di Verdura
• Piadina Emiliana
Dessert
- Meringata al Cioccolato
• Crostatina di Frolla e Frutta scomposta